起士林 来自德国宫廷的西餐厅

　　起士林是天津最早的一家西餐厅。自从1901年9月17日，它在天津法租界中街正式开张纳客，西餐就正式地走入了天津。据说当年创办起士林的阿尔伯特•起士林大有来头。他曾是德国皇帝威廉二世的御用厨师，1896年李鸿章访问德国时，阿尔伯特•起士林还亲手为他做过西餐。

　　现在的起士林位于和平区浙江路33号，也就凯旋门大厦的斜对面。一层外卖西式点心和蛋糕，二层是西式自助，三层是正宗的西餐和啤酒坊。由于起士林位于老式洋楼内，楼梯和扶手都是木头的，给人很实在的感觉。三楼的餐厅并不豁亮，灯光、墙上的壁画加上店内的桌椅都很有味道，让人恍惚处于老式电影之中。

    百年后的起士林比起当初显得平易近人多了。在这里吃饭不需要穿西装打领带。简化后的西餐前点后点的程序，更符合中国人大快朵颐的习惯。这里的菜单很俭朴，不像现在很多餐馆做的那样讲究。菜品的价位和分量性价比很好。招牌菜罐焖牛肉味道很厚重，绝对不是那种速成品。牛肉的选料也很讲究。都是标准的牛腩，肥瘦兼备。

　　特别提示：如果赶上圣诞节到这里吃饭，那真要麻烦您请早了。因为这里从来没有预约这么一说。